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des aumonières au saumon fumé

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ok Re: des aumonières au saumon fumé

Message  Invité le Mar 14 Avr - 0:03

rose garance a écrit:dis mamyguette, pour ta fifille chérie du forum... t'aurais pas la recette aumonière mais sans saumon ? parce que... gloups , çà passe pas cette bete là avec moi ! Rougit Alors pour faire aumonière je peux mettre du thon ? bon d'accord c'est moins raffiné mais bon on est entre amies, là autour de la table du forum !


tu peux faire la meme chose , mais avec du jambon, des blancs de poulet, du thon bien sur,
pour le thon et le jambon, c'est exactement pareil , et si c'est avec le blanc de poulet il faudra faire cuire le poulet,
et pour tous les autres ingrédients, c'est aussi pareil , a part que tu ne mets pas d'aneth.....

tu vois pourquoi je dis il faut me donner les ingrédients et je donne des petites recettes sympa..................bisous

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ok Re: des aumonières au saumon fumé

Message  Invité le Lun 13 Avr - 22:54

dis mamyguette, pour ta fifille chérie du forum... t'aurais pas la recette aumonière mais sans saumon ? parce que... gloups , çà passe pas cette bete là avec moi ! Rougit Alors pour faire aumonière je peux mettre du thon ? bon d'accord c'est moins raffiné mais bon on est entre amies, là autour de la table du forum !

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ok Re: des aumonières au saumon fumé

Message  Invité le Lun 13 Avr - 20:29

cris15 a écrit::wahooo !: dis donc, ça a l'air super bon...
et en plus pas trop compliqué à faire...
merci beaucoup pour cette recette, elle va me servir... certaine que les enfants vont adorer...


tu sais des petites recettes comme celle la j'en connais des tas
si tu veux des trucs ou des recettes simples , une seule solution
tu me dis ce que tu as dans ton frigo,?????

et j'arrive a te dégoter un miam miam sympa , facile et pas cher
c'est les arguments principaux....................

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ok Re: des aumonières au saumon fumé

Message  cris15 le Lun 13 Avr - 19:39

:wahooo !: dis donc, ça a l'air super bon...
et en plus pas trop compliqué à faire...
merci beaucoup pour cette recette, elle va me servir... certaine que les enfants vont adorer...


Cris

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ok des aumonières au saumon fumé

Message  Invité le Lun 13 Avr - 19:15

comme c'est paques dans la religion Juive et que cela dure 8 jours,
aujourd'hui j'ai fait des aumônières au saumon fumé, très simple :

il faut des feuille de bricks, du saumon fumé, et 5 grosses pommes de terre
du sel du poivre, du jus de citron,un peu de persil plat ou de l'aneth..et c'est tout

on fait blanchir les pommes de terre, pendant 5 minutes après l'ébullition de l'eau
les laisser refroidir pas trop longtemps, les couper en deux dans le sens de la longueur
creuser chaque demi pommes de terre, de sorte a obtenir une sorte de barque
dans la barque on met le saumon assaisonné avec le sel le poivre, le jus de citron l'aneth ou le persil..
on prend une feuille de brick, on met dessus la demi pomme de terre,
on referme la feuille de brick et on coince le tout avec un cure dent en bois

on met le tout dans le four thermostat 210 ou 7, pendant un bon quart d'heure..
avant d'enfourner on passe sur les aumônières un peu d'huile d'olives pour faire dorer..
déguster tiède, avec un petit verre de vin blanc bien glacé........Bon appétit

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ok Re: des aumonières au saumon fumé

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